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あつみ温泉旅館 萬國屋の夕食体験記を19枚の写真付きでご紹介します。
米の娘ぶたしゃぶしゃぶ付き和会席を頂きました(*^^*)
楽天トラベルの口コミでも好評な萬國屋の夕食。
温泉旅館らしい懐石料理に加えて、おしゃれな一品もあることが好評の理由です。
夕食はしゃぶしゃぶ会席料理でした。パイ包みと山形牛がとても美味しかったです。また、最後のお米とお味噌汁がとても美味しかった。素材が良いとはこういうことなのでしょう。
料理に至っては素晴らしいとしか言いようがありませんでした。全ての料理が丁寧で最近では高級な宿でも業者のものを使用しているものもありますが、萬国屋さんはドレッシングやデザートまで手作りで、美味しく食べてもらいたいという料理人の気持ちが伝わって来ました。最後に出たデザートのプリンが最後に美味しかったです。今後ぜひお土産に販売して欲しいです。料理の提供も気配りが感じられタイミング良く提供されスタッフさんのサービスも素晴らしかったです。
他の旅館でも「つや姫」を食べたが、こちらの「つや姫」はお米が違うのか炊き方が違うのか、同じ「つや姫」とは思えない美味しさ… 噛みしめたとき鼻に抜ける香りと甘み、少し柔らかめと思いきやしっかり感じる粘りとコシ、さすが米どころの旅館だと思いました。米の娘ぶたのしゃぶしゃぶも肉の甘みと香りが強く、牛肉のしゃぶしゃぶに引けを取らない一品でした。
この記事では、あつみ温泉旅館 萬國屋の夕食体験を写真付きでご紹介します。
ぜひ最後までお読みください。
目次
あつみ温泉旅館 萬國屋の夕食体験記
私たちが頂いたあつみ温泉萬國屋の夕食は「米の娘ぶたしゃぶしゃぶ付き和会席」。
しゃぶしゃぶのお肉の種類やステーキ等の違いはありますが、基本的なお料理の内容は一緒だと思います。
箸小袋に萬國屋の歴史や由来が書かれています。
ドリンクが来るまでの間に目を通してみてください。
- 熟成梅酒
- 季節の小鉢盛り合わせ
- 秋の土瓶蒸し
- 旬のお刺身盛り合わせ
- 米の娘ぶたしゃぶしゃぶ
- だだちゃ豆うどん
- 海鮮茶碗蒸し
- 魚介類のパイシチュー
- 庄内米（つや姫）
- お味噌汁
- 山形の漬物色々
- 藻塩キャラメルプリン
全12品の品数豊富な和会食。
海鮮茶碗蒸し、魚介類のパイシチューといったおしゃれなメニューもあります(*^^*)
藻塩キャラメルプリンも人気みたいです！
しっかり甘く、後味すっきりでした。
お酒が苦手な方でもすんなり飲めます(*^^*)。
ホタテの身がプリプリで食べ応えがありました。
日本酒に合うので、最初から日本酒を頼むことをおすすめします。
左下はいちじく。
最後に食べるとお口をすっきりさせて次の料理にいきましょう。
お出汁の香りがしっかりしていますが、味はあっさりで飲みやすかったです。
- まぐろ
- たい
- えび
- ひらまさ
１つ１つのお刺身が新鮮で身も分厚い。
舟に乗っているので、いつもより豪華に感じました。
米の娘ぶたは肉の甘みがしっかり感じられました。
山形牛のコースでなくても十分満足できます(*^^*)
タレは3種類ありました。
- ポン酢
- ごまだれ
- 薬味
味はシンプルなうどんでした。
小鉢盛り合わせ、お刺身、しゃぶしゃぶと味がしっかりした物がたくさんあるので、うどんでほっこりしました。
海鮮出汁の味がしっかりする茶碗蒸し。
たまご感もしっかり楽しめますが、海鮮の味が凄かった！
和会食ですがおしゃれなパイシチューが登場。
具もゴロゴロ入っていて、食べ応えがあります。
ご飯のつや姫はお米の甘みをしっかり感じました。
炊き方が違うのかな？鮮度が違うのかな？
つや姫を家の炊飯器で炊いて食べたことがあるけど全然違った。
お漬物の１つにサクランボがありました。
初めて食べましたが、甘じょっぱい感じ。
私は結構好きです(*^^*)
最後は人気が根強い藻塩キャラメルプリン。
本格的なプリンでキャラメルの少し苦味とプリンの甘みが絶妙にマッチしていました。
あと３つくらい食べたかった。。。
子どもの食事なしで予約しましたが、お子様セットがありました。
- 食器類
- こども椅子
- 白米
- ふりかけ
白米とふりかけはおかわり自由。
店員さんにも「いっぱい食べてね！」とお声がけいただきました。
こどもは遠慮知らずで３杯食べました(笑)。
ドリンク
新潟県はもちろんですが、山形県も日本酒が美味しい県です。
せっかく山形県に来たのなら日本酒をいただきたい。
楽山楽水という純米大吟醸の日本酒が萬國屋オリジナル。
個人的には少し甘めでスッキリ飲みやすかったです。
私はやまがたパインサイダーを頂きました(*^^*)
甘めのサイダーでした。
後から気づきましたが無果汁でした(笑)
夕食に関する概要
萬國屋の夕食に関する概要をご紹介します。
- 夕食に追加料理
- 夕食会場（チェックイン時に決まっていた）
- 夕食の開始時間
萬國屋の夕食に追加料理をオーダーすることができます。
- 鳥の唐揚げ：1,650円
- 季節の天婦羅：3,300円
- あわびの鉄板焼き：3,300円
ただし、17時までにオーダーが必要です。
夕食前なので少し難易度が高いです。
私たちは追加料理をオーダーしませんでしたが、十分お腹いっぱいになりました。
夕食会場は2箇所あります。
- 和ダイニング「芙蓉」（ダイニングテーブル席）
- 出羽三山（個室テーブル席）
チェックイン時に会場は「個室テーブル席の出羽三山」に決まっていました。
子連れなので個室はとてもありがたかったです。
夕食の開始時間は3パターンあります。
- 18：00
- 18：30
- 19：00
チェックイン順で予約出来ます。
早い時間から埋まっている印象でしたので、お早め希望の方は15時頃のチェックインをおすすめします。
まとめ
最後にあつみ温泉旅館 萬國屋の夕食体験記をまとめます。
- 米の娘ぶたしゃぶしゃぶ付き和会席で全12品の豪華な夕食
- 1つ1つが新鮮な懐石料理に加えて、パイシチューやキャラメルプリンのようなおしゃれなお料理もあり
- 食事なしのこどもはお米＋ふりかけのサービスあり
- 夕食の追加も可能だが夕食前の17時までにオーダーが必要
- 個室テーブル席で子連れも安心
料理が美味しいことはもちろんですが、スタッフのホスピタリティも高かったです。
子どもにも笑顔で話しかけてくれましたし、子連れも安心して料理を楽しむことができました。
また、料理を運ぶ、お皿を下げるタイミングも早すぎず遅すぎずで素敵でした。
あつみ温泉に行くなら、また萬國屋に行きたいです。
萬國屋の朝食体験記もご紹介しています。
鯛めし朝食が有名で鯛めしのおかわりができますよ(*^^*)
最後までお読み頂きありがとうございました。
